Cata de queso y vino francés
en tu casa
Descubre los quesos de francia
Prueba las especialidades de Francia, Suisa y españa con esa cata de vino & queso
Francia es conocida como el «país de los mil quesos», siendo uno de los más destacados productores mundiales de este lácteo. No en vano este producto constituye uno de los alimentos más afamados de la Gastronomía Francesa, jactándose los franceses de disponer para elegir un queso distinto para cada uno de los 365 días del año.
Aperitivos
Menu de degustación con aperitivos con queso
Elige 2 aperitivos
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Bocado de cabra con especias & hierbasBocado de queso de cabra con cebollino, pimienta negra & paprika
- Plato de quesos Tetes des moines
En la cocina oriental, los dumplings son frecuentes entre los entrantes. La composición original lleva masa de arroz o de tapioca, está rellena y luego cocida al vapor.
- Bocado de salmon y queso fresco
Siu Mai. Tiene la forma de una pequeña vasija. La masa es de trigo y se rellenan de cerdo y gambas
Entrantes
Entrante con especialidad de queso a elegir .hecho con productos de origen con las tecnicas culinarias tradicional.
Elige un entrante
- Quiche au Munster
Llamamos quiche a los platos que son como una tarta, pero salados. Su origen es francés, aunque hoy en día es normal encontrar este delicioso plato en muchos países, incluido España.
- Feuilleté au chévre
Uno de los platos clásicos de queso francés que está ganando cada vez más adeptos entre los comensales españoles y europeos
Platos de queso
Composición de especialidades de quesos de Francia y vino
Elige un plato de queso
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Si quieres unos platos sin gluten, vegan o lo que sea no dudes comentarmelo afin de poder preparar la cena para todos.
Tengo más de 200 platos. Puedo preparar de 4 a 5 platos (4-6 raciones) en 3 horas. Es importante dejar decididos estos platos para tener los ingredientes y utensilios para su preparación en las mejores condiciones.